芒果甜品做法大全（芒果甜品的做法有哪些）

本篇文章老井百科给大家谈谈芒果甜品做法大全，以及芒果甜品的做法有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

简单芒果甜品做法

简单芒果甜品做法大全

简单芒果甜品做法：芒果冰激凌

【材料】芒果2个、淡奶油250毫升 、 奶粉50克、 白砂糖75克

【工具】 特百惠龙卷风、特百惠小旋风、特百惠焙乐搅拌棒、特百惠冷冻盒

【做法】

1、芒果两个去皮去核，取果肉放入特百惠小旋风，加入奶粉打成细腻的芒果奶昔;

2、淡奶油一盒放入冰箱冷藏24小时后，倒入龙卷风，加入白砂糖，摇动龙卷风，将淡奶油完全打发;

3、将小旋风中的芒果奶昔倒入打发的淡奶油中，用特百惠焙乐搅拌棒搅拌成均匀的糊状;

4、装入特百惠冷冻盒中，放入冰箱冷冻室，冷冻半小时;

5、从冰箱冷冻室取出冷冻盒，用搅拌棒将冰激凌液搅拌片刻，重新放入冷冻室，每隔半小时，重复搅拌一次，至少搅拌四次以上，之后将冰激凌彻底冻硬，芒果冰激凌就做好了;

6、吃的时候，从冰箱取出冷冻盒，用圆勺子挖成球状，放入冰激凌碗中，摆一片薄荷叶装饰，香甜柔滑的冰激凌就可以享用了!

简单芒果甜品做法：芒果奶油蛋糕卷

【材料】鸡蛋3个、低筋面粉51克、植物油24克、细砂糖54克、牛奶或水24克、芒果1个、淡奶油1盒

【工具】特百惠多用锅、特百惠龙卷风、特百惠面粉筛、特百惠奇妙中圆碗、特百惠焙乐搅拌棒、特百惠熟食刀、特百惠旋风切剁器

【做法】

1、按照原味戚风蛋糕的`做法烤好蛋糕胚，做蛋糕卷的蛋糕胚要烤得薄一些，方便卷起来(此处省略步骤，详见原味戚风蛋糕的做法)

2、蛋糕胚烤好后，倒扣多用锅，将蛋糕胚取出，放在烘焙油纸上，彻底冷却;

3、将淡奶油250毫升，倒入龙卷风搅拌器，加入约75克细砂糖，摇动龙卷风发泡搅拌器，将奶油打发，并放入冰箱冷藏室冷藏;

4. 待蛋糕片完全冷却后，用乐厨搅拌棒，将奶油均匀地抹在蛋糕片上，新鲜芒果去皮取肉，切小块，均匀地撒在奶油上，连着油纸，将蛋糕片小心的卷起来，并固定住，放入冰箱冷藏半小时，取出， 打开油纸，蛋糕卷已经定型，用特百惠熟食刀切成约三厘米厚的蛋糕卷，美味的芒果奶油蛋糕卷就做好了!

简单芒果甜品做法： 芒果木糠杯

【材料】淡奶油250克、细砂糖25克、玛丽饼干一包、芒果1个

【工具】特百惠旋风切剁器、特百惠龙卷风发泡搅拌器、特百惠雅致随心杯

【做法】

1、准备好所有原材料，玛丽饼干掰碎，放入特百惠旋风切剁器中，轻拉旋风将饼干打成碎末备用，芒果去皮去核，切成小块，放碗中备用;

2、淡奶油一盒倒入龙卷风发泡搅拌器中，加入25克细砂糖，摇动龙卷风发泡搅拌器，将奶油打发至不会流动的状态，然后用焙乐搅拌棒将打发好的奶油全部装入裱花袋中;

3、取特百惠雅致随心杯作为木糠杯的容器，先在底部铺上一层饼干屑，上面均匀地挤上一层奶油，再铺上一层饼干屑，挤上一层奶油，依次装至9分满，最上面一层铺饼干屑;

4、最后在饼干屑的上面摆上芒果丁，盖上杯盖，放入冰箱冷藏室冷藏4个小时，美味的木糠杯就大功告成了!是不是超级简单?赶紧试试吧!

简单芒果甜品做法： 芒果布丁

【材料】芒果1个、纯牛奶200克、淡奶油80克、白砂糖4小勺(根据个人口味)、吉利丁片4片、奶粉30克

【工具】特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器

【做法】

1、准备好所有原材料，吉利丁片用纳美净化水浸泡，使之变软，芒果洗净去皮去核取出果肉备用;

2、牛奶和淡奶油倒入特百惠多用锅中，加热至80度左右，根据个人口味加入适量白砂糖，再加入泡软的吉利丁，用勺子轻轻搅拌，使吉利丁溶解后，放凉;

3、芒果果肉放入特百惠旋风切剁器中，加入奶粉，轻拉旋风，将芒果打成细腻的果泥，然后将多用锅中的牛奶液倒入旋风切剁器中，再轻拉旋风，使牛奶液和芒果果泥混合均匀;

4、用特百惠小精灵杯和QQ杯来做芒果布丁的容器，将打好的布丁液倒入小精灵杯和QQ杯中，盖上密封盖，放置冰箱冷藏室中冷藏3小时以上即可凝固;

5、从冰箱中取出凝固好的芒果布丁，撒上一些芒果果肉丁，香浓丝滑的芒果布丁就可以开吃了!

简单芒果甜品做法： 芒果木瓜葡萄干果酱

【材料】木瓜1个、水仙芒1个、柠檬1个、葡萄干50克、冰糖200克

【工具】特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器、特百惠熟食刀

【做法】

1、准备好所有原材料，芒果和木瓜分别去皮去核，切成小块，葡萄干用纳美净化水浸泡备用;

2、木瓜和芒果放入特百惠飓风切剁器中，轻拉几下，打成果泥，并将果泥倒入多用锅;

3、倒入200克冰糖，开1200瓦火力，熬至冰糖完全融化，然后将火力调小至800瓦，一边熬一边不停地用锅铲搅拌以免粘锅，待果酱逐渐变得粘稠时，将火力调至400瓦;

4、将柠檬切两半，用榨汁器榨出柠檬汁，倒入果酱中，搅拌均匀;

5、将浸泡好的葡萄干沥干水分，加入果酱中，再继续搅拌熬煮至果酱浓稠即可熄火;

6、待果酱晾凉后，盛入密封罐中保存即可。

芒果甜品做法大全

芒果甜品做法大全

芒果做法——芒果酸奶慕司

材料：芒果1个，酸奶150克，淡奶油80克，吉利丁片1片

做法：

1.吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。

2.淡奶油打发至七成。

3.吉利丁水的温度降低后，倒入芒果酸奶中搅匀。

4.芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，把奶油分三次倒入酸奶中，搅匀的时候要下哦那个下往上翻着搅拌。

5.将溶液倒入杯中，放入冰箱中冷藏两小时，取出来后可以做一些点缀，可以洒上一些芒果粒和小糖豆。

芒果做法——芒果冰激凌粽

这款粽子摒弃了传统的馅料，换做清甜爽口的水果，凭借可爱的造型和独特的味道，一定会吸引更多小朋友。

材料：糯米250克，粽叶10张，中型芒果1个

做法：

1.糯米提前一晚用清水浸泡，中间最好换两次水;

2.粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中;取出芒果肉，切丁;

3.取两张粽叶重叠，卷成细圆椎形;放入少许泡好的糯米，用筷子捅一捅，使糯米填实空隙;放入适量芒果丁;

4.加满糯米，压实;

5.粽叶压着糯米折回，将糯米包住;将粽叶抽紧，包成形似冰激凌的细椎形粽子;用棉线将粽子绑紧;

6.汤锅放足量水，大火烧开，放入粽子;大火煮一个小时左右，关火，将粽子捞出，迅速浸入冷水，冷却后即可食用。

芒果做法——芒果蛋糕

材料：海绵蛋糕300克，芒果2个，猕猴桃1个，原味酸奶100ml，巧克力片2片

做法：

1.买一块海绵蛋糕(或自己烤一个海绵蛋糕)、两个芒果、一个猕猴桃。

2.芒果去皮去核取肉，在果肉厚的地方挖出两个芒果球，猕猴桃去皮后切成片状。

3.海绵蛋糕切去上层深色表皮后，修整成圆形。

4.再将圆形的蛋糕片切成2-3片，白色边角料轻轻撕成小碎块。

5.取一片蛋糕片，上面涂抹上一层原味酸奶。

6.再在酸奶表面铺上些芒果片。

7.再加一片蛋糕、涂抹酸奶、铺芒果片(蛋糕中间部位多放些芒果，使蛋糕最后顶部略拱起)。。。最后用酸奶、芒果泥将蛋糕全部涂抹一遍，轻轻粘贴上蛋糕小碎块，顶上放上芒果球、猕猴桃片、巧克力片装饰。

芒果家常能做什么甜品

大家都知道芒果是甜品店的必杀技，那么芒果自己在家能做什么甜品呢?下面就由我给大家带来几种芒果甜品的做法吧!

一、芒果甜品：杨枝甘露

【材料】芒果1个，纯牛奶150毫升，奶粉50克，红心蜜柚1瓣，西米1精灵杯

【工具】特百惠旋风切剁器、特百惠多用锅

【做法】

1、从特百惠MM储藏盒中取一精灵杯西米;

2、特百惠小奶锅中加入约500毫升纳美净化水，中火煮开后，将西米加入，煮的时候要用勺子搅拌一下以免糊底;

3、煮约5分钟后关火，焖15分钟后，再次开火煮5分钟后关火，将西米焖至完全透明，再将西米过水，沥干备用;

4、芒果剥去外皮，剔除果核，一半分量的果肉切成方粒，另一半切碎即可，西柚最好买红肉的，颜色好看而且香味浓郁，将肉剥出后撕成小粒备用;

5、将切碎的芒果肉放入特百惠旋风切剁器，倒入鲜牛奶，再加入几勺奶粉，盖上旋风切剁器的.盖子;

6、轻拉几下旋风切剁器，芒果牛奶就被打成均匀的芒果奶昔了;

7、将煮好的西米拌入芒果奶昔，用乐厨搅拌棒搅拌均匀;

8、将芒果西米露倒入特百惠晶莹碗中，再撒上切成方粒的芒果肉和撕成小粒的柚子肉，经典港式甜品杨枝甘露就做好了。

二、芒果甜品：芒果黑糯米甜甜

【材料】芒果1个，纯牛奶150毫升，奶粉50克，黑糯米1精灵杯

【工具】特百惠旋风切剁器、特百惠压力锅

【做法】

1、黑糯米冼净，加入适量特百惠纳米净化水，放入特百惠至尊炫光压力锅，煮上压后焖5分钟

2、待压力锅下压后，取出蒸好的黑糯米

3、将黑糯米揉成两个圆球，准备好纯牛奶、奶粉，芒果去皮取肉，分成两份，一份切成方丁，另一份可以随意切

4、将一份芒果肉放入特百惠大旋风，加入少许纯牛奶，再加入适量奶粉

5、轻轻拉动大旋风，将芒果肉、奶粉和纯牛奶打成细腻浓稠的芒果奶昔

6、将芒果奶昔倒入特百惠晶莹碗中，放入两个黑糯米团，撒上切成方丁的芒果肉，经典港式甜品一一芒果黑糯米甜甜就做好了。

三、芒果甜品：芒果千层

【材料】饼皮：鸡蛋6个、低筋面粉160克、糖粉60克、牛奶520克、黄油30克;内馅：淡奶油500克、糖粉50克、芒果3-4个

【工具】特百惠炒锅、特百惠中式锅铲、特百惠龙卷风发泡搅拌器

【做法】

1、鸡蛋磕开放入龙卷风，加入60克糖粉，摇动龙卷风，使糖粉和鸡蛋搅拌均匀;

2、倒入520克牛奶和30克融化好的黄油，继续摇动龙卷风，使所有材料混合均匀;

3、用特百惠面粉筛筛入160克低筋面粉，摇动龙卷风，搅拌成均匀的面糊，为了使成品更细腻，可以用不锈钢筛子将搅拌好的面糊再过滤一遍;

4、特百惠炒锅充分预热，至加入少许植物油马上产生小气泡的程度，调小火400-500瓦，将植物油加热至产生油纹，然后用小精灵取三分之二杯左右的面糊(想要煎得薄软，面糊不可倒入太多，一精灵杯面糊煎出来会太厚)，倒入炒锅底部，轻轻摇动炒锅，使面糊均匀地覆盖炒锅底部，面糊凝固后，用锅铲轻轻铲起翻面，一张饼皮就做好了，此步骤非常关键，火力不可太大，否则容易将饼皮煎过头，就会变硬，依次做好所有的饼皮，一张饼皮放置在一个盘子中冷却，或者饼皮中间用防粘油纸隔开，以免粘连在一起;

5、在冷却饼皮的过程中，我们来打发奶油，将淡奶油500毫升，倒入龙卷风搅拌器，加入50克糖粉或细砂糖，摇动龙卷风发泡搅拌器，片刻即可打发奶油，打发好的奶油可以盖上密封盖，放入冰箱冷藏室保存;

6、所有饼皮凉透后，叠入盘中，冷却后的饼皮不会粘连，芒果去皮取肉切成小丁备用;

7、取一张饼皮，抹上一层奶油，撒上适量芒果丁，再盖上一张饼皮，然后继续往饼皮上满抹奶油，撒芒果丁，层层叠叠依次往上，最后取一张煎得最完整光滑的饼皮盖在最上面，芒果千层就大功告成了。

四、芒果甜品：芒果班戟

【材料】饼皮：鸡蛋3个、低筋面粉80克、糖粉30克、牛奶260克、黄油15克;内馅：淡奶油250克、糖粉25克、芒果1-2个

【工具】特百惠炒锅、特百惠中式锅铲、特百惠龙卷风发泡搅拌器

【做法】

1、饼皮的做法和芒果千层一样

2、取一张饼皮，抹上奶油，上面放上芒果果肉，再盖上一层奶油，然后四面折起来成四方形，然后翻个面，放在盘中即成。

五、芒果甜品：芒果西米露

【材料】小西米1精灵杯、芒果1个、牛奶250毫升、椰子粉1精灵杯、草莓2颗

【工具】特百惠奶锅、特百惠旋风切剁器

【做法】

1、准备好所有原材料，将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下并分成两半备用;草莓用流动的纳美净化水冲洗干净后沥干水分，然后用熟食刀切成小丁备用;

2、特百惠奶锅中倒入纳美净化水烧开，加入1精灵杯的西米，再次煮开后盖上盖子转中小火煮，并不时地用勺子搅拌一下，以免糊底，煮10-15分钟后，西米慢慢变得透明了，当西米里面还有一点小白心的时候，就可以熄火，盖着盖子，利用余温将西米焖熟，焖几分钟后如果西米还没有完全熟透，也可以再开火稍煮片刻，直至西米变成完全透明的状态;

3、将煮好的西米捞出，用纳美净化水清洗过水后，西米变得更加的Q弹，放置在碗中备用，取一半左右的芒果果肉，放入特百惠旋风切剁器中，加入1精灵杯的椰子粉，倒入250毫升纯牛奶，轻拉旋风，将芒果果肉和椰子粉牛奶打成奶昔状;

4、舀两勺西米到小碗中，倒入打好的芒果奶昔，搅拌均匀，上面撒上芒果果肉，再撒上少许草莓丁，美味又营养的芒果奶昔就做好了!

芒果可以做哪些甜品

芒果的美味注定了他会有各种不同的食用方法，而芒果可以做成各种甜品，比如芒果冰淇淋，芒果大福，芒果班戟等，喜爱吃的朋友们，可以参考下面所介绍的方法。

一、【芒果班戟】

用料:芒果4个、低筋面粉30克、鸡蛋4个、牛奶100克、淡奶油100毫升、黄油20克、白糖20克

做法：

1、鸡蛋加牛奶打散，筛入低粉和糖粉搅打均匀，加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍

2、煎锅中火加热，抹少量油，倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮。

3、抖动至砧板上冷却，芒果去皮去核切丁。

4、鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹，取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央，加几块芒果丁

5、将蛋皮折起收边，然后边缘抹上少量鲜奶油，包起呈四方形。

6、用小刀从中间切开，剩余材料重复以上步骤做完即可，约可做4-5个。

二、【芒果冰淇淋】

用料：芒果200克、淡奶180克、樱桃适量、白砂糖18克

做法：

1、材料：芒果果肉200克，淡奶180克，细砂糖18克，樱桃适量。

2、芒果果肉入料理机打成细腻的泥，樱桃切碎备用。

3、淡奶加细砂糖打至六七分发，大概还能勉强流动的样子就可以了。

4、把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀；冰淇淋糊加入樱桃碎拌匀。

5、拌好的冰淇淋糊到入盒内，入冰箱冷藏。每过一小时，拿出来搅拌一下。

三、【芒果大福】

用料：芒果半个、糯米粉100克、澄粉25克、低筋面粉25克、鸡蛋黄3个、牛奶370克、白糖50克、色拉油少许

做法：

内馅(卡仕达酱)做法：芒果半个，鸡蛋黄3个，牛奶250毫升，低筋面粉25克，白糖50克

1、蛋黄加入白糖搅拌均匀，隔温水打到颜色变浅，白糖溶解。

2、加入低粉，搅拌均匀；分次加入牛奶，边小火加热，边搅拌。

3、直到很粘稠，很顺滑，稍凉后，入冰箱冷藏备用。

外皮做法：糯米粉100克，澄粉25克，牛奶120毫升，色拉油少许。

4、糯米粉加澄粉少许色拉油，倒入牛奶微波3分钟，拿出搅拌成面团晾凉；芒果切小块。

5、隔保鲜膜取一块卡仕达酱，在中间加一块芒果，用保鲜膜握紧包好;入冰箱冷冻1小时左右。

6、取一块外皮，隔一次性手套，按扁，放入冻好的内馅，包起来。

用芒果可以做什么甜点

芒果可以做什么甜品呢，下面就为大家详解6种芒果甜品的做法。

杨枝甘露

材料准备：西米1杯，芒果1个，纯牛奶150ml，红心蜜柚1瓣，奶粉50g

制作方法：先往小奶锅中加入500ml的清水，把西米加里，用勺子搅拌煮熟，直到西米呈透明状态，然后将西米过水捞出备用，然后把芒果去皮，取出果核，一半切碎一半切丁，把准备好的西柚撕成小颗粒，同时将已经切碎的果肉放入切剁器中，加入鲜牛奶以及奶粉进行切剁，就会变成奶昔，把备好的西米放入奶昔中搅拌均匀，再把芒果丁和小颗粒红柚撒上即可。

芒果黑糯米

材料准备：芒果1个，奶粉50g，纯牛奶150g，黑糯米1杯

制作方法：先将黑糯米清洗干净，加入适量的水用压力锅焖煮5分钟左右，取出后把黑糯米揉成两团，同时把芒果去皮去核，一半切丁一半随意，把随意切好的芒果以及奶粉、纯牛奶打成奶昔，将芒果丁和糯米团撒上即可。

芒果千层

材料准备：鸡蛋6个，糖粉110g，牛奶520g，低筋面粉160g黄油30g，淡奶油500g，芒果3-4个

制作方法：首先将鸡蛋和糖粉60g搅拌均匀，再倒入牛奶和化好的黄油继续搅拌，然后把低筋面粉倒入进去再次搅拌均匀，将炒锅进行预热，放入适量的植物油，把搅拌好的混合物煎成饼，进行冷却，同时把淡奶油和糖粉50g搅拌均匀打成奶油，放入冰箱备用，等饼皮冷却后摸上奶油，芒果丁，再盖上饼皮，继续摸奶油放芒果丁，再盖上饼皮，根据个人喜好，可以盖多层。

芒果班戟

材料准备：鸡蛋3个，糖粉55g，牛奶260g低筋面粉80g，黄油15g，淡奶油250g芒果1-2个

制作方法：芒果班戟的制作方法与芒果千层做法相似，口味大致一样，只是材料准备的分量不同，饼皮可以按照上述方法进行制作，把做好的饼皮摸上一层奶油，撒上芒果丁，再摸上一层奶油，然后把饼皮的四面折叠成四方形，进行翻面即可。

以上就是有关芒果甜品的制作方法，材料相对好找，做法简单易学，大家可以在家自己学做芒果甜品，美味又卫生，随时都可以吃到。

芒果甜品做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芒果甜品的做法有哪些、芒果甜品做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。

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