哪些地方是美食荒漠 美食荒漠是什么概念

大家好，老井来为大家解答以下问题，关于哪些地方是美食荒漠，美食荒漠是什么概念很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

哪些城市是美食荒漠呢

1.杭州。作为国内比较热门的旅游城市，杭州成了全国各地网红美食收割的战场。比起柳州的螺蛳粉，重庆的火锅，长沙的臭豆腐，东北的锅包肉。外地人来杭州，无非是逛逛西湖，品品龙井，吃吃醋鱼，尝尝原本属于嵊州的“杭州小笼包”。杭州似乎没有一道菜能席卷过其它城市。

2.深圳，某平台曾做过一次广东各个城市的特色菜品的评选，深圳居首位的竟然是麦当劳和肯德基。在网络上，深圳是南方地区中唯一的“北方城市”，荣获“美食荒漠”，“快餐之都”两大“荣誉”。

在很多人固有的印象中，深圳这座城市历史短，没有饮食文化的沉淀，所以说它是“美食荒漠”是正常的。其实不然，城市年龄与三亚相仿，三亚的美食特征及知名度要比深圳大得多。台北，也就比深圳早个几十年，但不妨碍它是夜市美食之都。所以说，是不是美食荒漠与城市历史的长短没有直接的关系。比如下面这个城市。

3.北京，北京被称为“美食荒漠”不是一天两天的事了。其实，北京菜的背后是千年民族的融合史。北京是一个包容的城市，融合了多种北方地区和民族的美食风味。不管是护国寺小吃街还是牛街里面的各种清真小吃，南方人可能真的吃不惯。

在一个，北京菜很杂。据文献记载，过去北京的餐饮业十分发达，属山东菜馆最多。“十大堂”，“八大居”，“八大楼，“八大春”之说，这其中最多的就是山东菜。当然除了鲁菜，还有淮扬菜。上世纪30年代的西长安街，有12家以上经营淮扬菜的餐馆，在当时被称为“长安十二春”。

4.上海，海纳百川的上海，汇集了世界各地的食物。在上海吃到任何国家，任何省份的食物都不是件难事。但正是这样，导致其本土美食变了味，被排挤了。有人说上海有美食啊，生煎馒头，排骨年糕，草头圈子……这些食物算不上美食，只能算小吃吧！还有人会说，小笼包，白斩鸡，汤圆，呃……小笼包是无锡的，白斩鸡是绍兴的，汤圆是宁波的。上海嘛，貌似没有什么拿得出手的美食。

中国的“美食荒漠”在哪里？这3座城市的朋友，平时吃的都是啥呢？

杭州，深圳，北京这三座城市是中国的美食荒漠，虽然经济发展的非常不错，但是并没有什么特色的美食。他们特别喜欢点外卖，平时会吃盖饭。炒粉，清炒蔬菜。

哪些地方属于美食荒漠？

“美食荒漠”通常是指当地的饮食文化比较单一、缺乏特色或者当地餐饮业不够发达等情况。以下是一些被认为是美食荒漠的城市：

1. 酒泉：位于甘肃省北部，因为地理位置偏远，成为“西北美食荒漠”的代表之一。

2. 晋中：山西省的一个地级市，在当地许多人眼中，这里的美食文化相对不太发达。

3. 双鸭山：黑龙江省东部的一个地级市，由于历史原因和地理位置偏远等多重因素，这里的美食资源相对较少。

4. 宜春：江西省东北部的一个地级市，虽然拥有多样的土特产，但是在全国范围内并没有太高的知名度。

5. 襄阳：湖北省中部的一个地级市，尽管襄阳菜在当地颇为有名，但在整个饮食文化体系中却相对不太突出。

这只是从某些角度和评价标准而言，。另外，即使一个城市可能在某些方面的美食资源较少，也不应该因此否认其拥有的独特饮食文化和特色菜肴。

中国有哪些“美食荒漠”城市？

成都

中国有很多著名的美食城市，比如北京、上海、广州、成都、重庆等。但是也存在一些城市被认为是中国的美食荒漠，因为这些城市的美食文化没有得到足够的发展和推广。

一些被认为是中国美食荒漠的城市包括：

- 大理：虽然大理有独特的白族美食文化，但是受制于当地气候和交通条件等因素，没有形成丰富多样的美食文化。

- 拉萨：由于地理位置偏远和民族饮食习惯等原因，拉萨的美食文化相对较少。

- 兰州：兰州拉面虽然是著名的小吃之一，但是兰州其他特色美食相对较少，餐饮业也没有得到太大发展。

- 西宁：西宁有独特的藏式美食，但是其他方面相对较少。

当然以上仅为部分例子，并不代表所有人都认可这些城市是中国美食荒漠。

美食荒漠指的是哪些城市？

美食荒漠指的是没有多少好吃的特色美食的地方，通常因为文化淡薄、地理位置偏远、经济水平较低等缘由。但是美食是一种主观体验，不同的人对于美食的看法也不同，因此认为哪个城市是美食荒漠也有很大的主观性。

以下是一些可能成为美食荒漠的城市，以及造成这种情况的可能原因

1.清远市

位于广东省北部的清远市，虽然地理位置不算偏远，但是具体到餐饮文化和规模上，相对其他广东城市较弱。因此，在部分网友看来，清远市就是一个美食荒漠城市。

2.徐州市

徐州市位于江苏省中部地带，与南方城市相比，其菜系相对单一，主要是走河北菜的路线，没有太多的变化和创新。部分网友认为徐州市相对缺乏代表性的地方美食。

3.保定市

保定位于河北省中部，历史悠久，但在地方美食方面似乎没有什么独特的特色或者品牌菜系，可能由于该地区的餐饮文化和市场经济的相对滞后，部分网友认为保定是美食荒漠城市之一。

4.临汾市

临汾市位于山西省南部，地理位置相对较为偏远。虽然山西是中国著名的美食之一，但是临汾市在旅游和美食的宣传方面并不出色，也没有太多的特色美食，相对其他山西主要城市而言，临汾市可能相对缺乏代表性的地方美食。

综合来看，美食荒漠城市的形成原因可能是多方面的。有的是地理位置较为偏远，交通不便，导致缺乏外来的美食影响；有的是餐饮文化的发展滞后，没有形成较为完整和独特的菜系；还有的是市场竞争激烈，没有突出的代表性美食，也缺乏宣传和推广。但是不妨碍这些城市以其它的文化和旅游资源等方面的优势，吸引人们到访，历史文化底蕴也是值得探寻的。

美食荒漠主要分布在哪些地方

美食荒漠主要是指杭州，深圳还有北京。这三大城市在国内是比较有知名度的，更是被称之为名胜之地，但当地却没有什么拿得出手的美味佳肴，这一点让人觉得有一些无奈。很多外地游客在来到当地游玩之后会发现，只能选择肯德基或者麦当劳。

杭州

有网友说当自己在来到杭州之后，第1天选了一碗拌面，第2天吃了一碗东坡肉，后来一段时间就只能够吃肯德基，只能够吃麦当劳。有无数的外地网友一直都会吐槽，还说杭州菜不仅价格贵，味道根本就不符合，难怪有人会说这就是美食荒漠。杭州在国内也是一个旅游城市，但这里好像根本就没有什么太多的美食，无数人来到杭州也就是喝些龙井茶，吃一些西湖醋鱼，没有一道菜是可以打败其他城市。

深圳

有一个平台曾经针对广州各个小区的菜品做出评选，深圳第1位的居然是肯德基还有麦当劳。在南方地区，深圳是唯一的北方城市，荣获美食荒漠，确实让人有一些无奈。深圳这座城市的历史时间比较短，并不具备饮食文化的沉淀，被称之为美食荒漠，情有可原。但也有一些城市成名的时间并不久，比如三亚，但三亚的美食特征绝对是超过深圳的，更是被称之为夜市美食之都。

北京

北京很早之前就被大家称之为美食荒漠，北京菜的背后有着将近数千年的传承。北京是一个集中包容的城市，会有效融合各个不同民族，各个不同地区的美食风味，无论是护国式的小吃还是清真小吃，很多的南方人都表示无法接纳。还有一个北方菜真的很杂，根据相应的文献记载北京的餐饮业，在过去一段时间是非常发达的，可大部分都是山东菜，淮扬菜，没有什么是来自于北京的美食。

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